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造型餅乾今天竟然沒加班回到家才五點半一個人又不用做晚餐所以想到不然來做做餅乾消磨時間吧~~~材料: 高筋208克 糖粉70克整合負債 奶粉10克 所有粉類過篩 蛋1 顆 鹽1克 室溫無鹽奶油146克所有材料加在一起攪拌備用上次買了模型還沒用過一人關鍵字行銷在家就慢慢的研究吧也聽了拼布妹妹的建議買了烤盤紙這是梅花造型的餅乾因為沒有用桿麵棍桿平麵糊所以有點厚度不平均這次是上下火燒烤180~~200度開15~~20分左右第一盤烤好了今天的餅乾比第一次做的要厚一點因為全程在注意變化所以沒烤焦把剩下的做成愛心造型餅乾這次借錢厚度就比較薄在旁邊隨時注意變化調整第二盤愛心造型餅乾好了同一個模型我被我搞的大小不一~~~不過看起來還蠻可愛的果真是要靠經驗支票借款比第一次又來的好些雖然沒做晚餐也可以搞些烘焙大家看看是不是比第一次好多了呢~~~等餅乾涼了我把它包成三小包明天帶去公司給姊姊酒店工作帶回家囉~~~ 今天中午老弟搭高鐵去桃園與朋友一起會合明天要一起去桃園國際機場搭飛機去北海道賞雪今天公司不用加班我準時五點下班酒店打工回到家卻不知道做什麼因為不用煮飯~~~我總是閒不下來難得不用加班也不用煮飯我卻不知道這麼多時間我要做什麼後來想想可以做些餅乾室內裝潢明天帶去給小朋友吃所以就趕緊準備材料動手做了~~~ 記得第一次餅乾初體驗我有使用擠花袋後來因為有點問題所以今天就改用模型想不到買房子用模型比擠花袋還方便省時間所以今天做餅乾比第一次做的時間要快了些累積了上一次的經驗今天的餅乾也比第一次可愛些我覺得自己真是住商房屋閒不下來啦~~~
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